Popis
Barva: tmavě rubínová
Vůně: vanilková, připomínající jádra peckovin
Chuť: plná, příjemně drsná s mírně vyšší obsahem kyselin.
Víno velmi dobré kvality, nižší barvy s vyšším obsahem tříslovin. Vhodné podávat s pečenými masy, se zvěřinou, kachnou i husou, gulášem, s jídly z vnitřností, ale i ke kořeněným zeleninovým jídlům. Barikové aroma získalo zráním v dubovém sudu.